생활의 달인 821회 재방송 다시보기

 

1. 청어 온소바, 텐동 달인 청주의 한 골목.
청어 온소바로 동네를 사로잡은 일식집이 있다.
일식 경력 24년에 빛나는 김태희 (男 / 43세
/ 경력 24년) 달인! 가느다란 메밀면에 깊은
맛의 육수, 그리고 특별한 비법으로 조리한 청어까지.
기다림으로 완성되는 맛있는 한 그릇 안에는 달인만의
노하우가 집대성되어 있다고. 청어 온소바로 일대에서...

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