파스키에 오페라 케이크를 주문해봤는데 정말 만족스러웠어요!
케이크 이름에 대한 궁금증도 풀렸고,
오페라 가수들이 먹기 위해 만든 전통 디저트라고
하니 더욱 흥미롭더라고요.
초콜릿 가나슈와
커피 크림이 층층이 쌓여 있어서 각각의
맛이 조화롭게 어우러지고, 고급스러운 풍미가
입안 가득 퍼졌어요. 너무 달지 않으면서도
진한
커피와 초콜릿의 맛이 잘 느껴졌고, 부드러운
식감이 일품이었어요. 프랑스의 오리지널
맛을.
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